«Clos Victoire» 

Château Calissane 2004

 

Rouge

Prix : 17 à 20 €

Note : 17/20

 

SCA Domaine Calissane

D10

13680 Lançon-de-Provence

 

Tel : 04.90.42.63.03   Fax : 04.90.92.42.40.00

contact@calissane.fr

 

Robe soutenue aux reflets grenat. Nez dévoilant des parfums de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, tout en gourmandise, rehaussées de notes de garrigues. Bouche ample, généreuse et puissante, doté d’un bel équilibre. Finale tout en rondeur, marquée par une belle note aromatique.

 

Un vin tout en finesse élevé 14 mois en futs, issu d’un assemblage de syrah (60%) et de cabernet-sauvignon (40%).

 

Maturité : 2011. A boire avant : 2015. Ouvrir : 2h avant. Servir : en carafe à 16° avec une épaule d’agneau confite aux herbes de Provence, crosnes cuit dans le jus d’agneau.

A.O.C. Coteaux d’Aix-en-Provence