Cuvée « Dame Blanche »

Domaine la charité – Vignobles Coste 2008

Blanc

Prix : 8 à 10€

Note : 17/20

Domaine la charité – 30650 Saze –

Tel : 04.90.31.73.55    Fax : 04.90.26.92.50

 

Robe limpide de bonne intensité, jaune doré aux reflets intenses, disque fin et brillant. Nez complexe dominé par des arômes d’abricots et de fruits blancs, rehaussé d’une note florale Bouche fraîche et   franche en attaque, bien équilibrée entre le fruité et l’acidité. Longue finale agréable et intense

 

100 % Viognier vendangé manuellement et élevés en barriques. Un vin atypique en Côtes-du-rhône, à découvrir pour le fruit intense qui nous régale les papilles.

 

Servir : en carafe à 10° avec une côte de veau juste rôtie, pommes fondantes.

A.O.C. Côtes de Rhône